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料储存、加工操作规范、餐具消毒、病媒生物防控等关键环节,特别针对夏季高温易引发的食品安全问题,检查组对发现的个别幼儿园存在油污清理不及时、冷藏冷冻设备胶条不卫生、灭蝇灯悬挂不规范等问题,现场提出整改意见,出具整改清单,明确整改要求和时限,并适时进行“回头看”复验,确保整改实效。 ......
发布时间:2025.08.04
料储存、加工操作规范、餐具消毒、病媒生物防控等关键环节,特别针对夏季高温易引发的食品安全问题,检查组对发现的个别幼儿园存在油污清理不及时、冷藏冷冻设备胶条不卫生、灭蝇灯悬挂不规范等问题,现场提出整改意见,出具整改清单,明确整改要求和时限,并适时进行“回头看”复验,确保整改实效。检查组......
发布时间:2025.08.04
”产品或过期食品,更不可食用过期或已变质的食品。还要合理保存食物,熟食在室温下存放时间最好不超过2小时,未吃完或易腐坏的食物应及时放入冰箱冷藏或冷冻,生畜禽、蛋、海鲜等生食与熟食要分开存放。即使具有保鲜功能的冰箱,食物也不宜久放,应尽早食用,以保证最佳口感和食品安全。要生熟分开,处......
发布时间:2025.07.26
物流成本。滕州市农副产品物流中心投资3.9亿元建设的四期冷链物流集配中心建设项目,已建成运营,主要建设农产品冷冻、冷藏库及配套设施4万㎡。公司冷冻冷藏总库容达到20万立方米、贮存量15万吨,预计年冷链周转量为60万吨,成为鲁南地区乃至山东省规模较大的冷链仓储中心。该项目被国家发改委列为“2023年......
发布时间:2025.07.21
物流成本。滕州市农副产品物流中心投资3.9亿元建设的四期冷链物流集配中心建设项目,已建成运营,主要建设农产品冷冻、冷藏库及配套设施4万㎡。公司冷冻冷藏总库容达到20万立方米、贮存量15万吨,预计年冷链周转量为60万吨,成为鲁南地区乃至山东省规模较大的冷链仓储中心。该项目被国家发改委列为“2023年......
发布时间:2025.07.21
产品来源可追溯;二是食品质量,对冷冻饮品雪糕的生产日期、保质期、配料表等进行详细查看,严查销售“三无”、过期食品等行为;三是储存条件,检查冷藏冷冻设备运行状况,确保储存温度符合要求,防止因储存不当导致产品质量问题;四是价格秩序,检查明码标价执行情况,倡导商户诚信经营,禁止价格欺诈。在......
发布时间:2025.06.20
准确、完整记录并保存食品进货查验等信息。分类分区存放食材,重点检查米、面、油等易受潮霉变食材的贮存环境,按照贮存温度和条件贮存。定期校验冷藏冷冻设备,确保设备正常运行,食材冷冻冷藏贮存温度符合要求。在常温下容易腐败变质、微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品,要严格执行贮存温度、......
发布时间:2025.05.28
营和使用质量管理风险,确定监督检查频次: (一)对麻醉药品和第一类精神药品、药品类易制毒化学品经营企业检查,每半年不少于一次; (二)对冷藏冷冻药品、血液制品、细胞治疗类生物制品、第二类精神药品、医疗用毒性药品经营企业检查,每年不少于一次; (三)对第一项、第二项以外的药品经营企业......
发布时间:2025.05.28
裱花蛋糕等。要严格按照食品特性,选择合适的贮存方式。尤其注意易腐食品的贮存方式,如:散装豆制品、酸奶、生鲜肉类等,务必按照要求进行储存,该冷冻的冷冻,该冷藏的冷藏,避免因气温过高而产生细菌滋生。定期清洁储存设备,如定期对冰箱进行除冰、除污作业。贮存食品时严格按照要求做好标识标签登......
发布时间:2025.05.14
有明显的标识。三、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。四、冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示温度的温度计,定期除霜(不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转,符合相应的温度范围要求。五......
发布时间:2025.04.14