您的位置：为筑牢校园食品安全防护网，全方位排查潜在风险隐患，近日，南沙河市场监管所、学区、卫生健康岗等部门联合开展幼儿园食品安全专项检查。
副镇长朱洁主持召开专题会议，传达上级精神，明确检查任务。检查组采取“全覆盖排查+重点环节深查”模式，深入幼儿园食堂，逐项细致核查，确保不留监管盲区。重点查看食品原料储存、加工操作规范、餐具消毒、病媒生物防控等关键环节，特别针对夏季高温易引发的食品安全问题，检查组对发现的个别幼儿园存在油污清理不及时、冷藏冷冻设备胶条不卫生、灭蝇灯悬挂不规范等问题，现场提出整改意见，出具整改清单，明确整改要求和时限，并适时进行“回头看”复验，确保整改实效。
检查组要求各幼儿园严格按照食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，完善风险管控清单，加强日常自查，确保食品采购、储存、加工全过程规范操作，杜绝食品安全隐患。 同时，针对检查中发现的问题，现场制定并研讨“一园一策”，形成发现问题、指导整改、销号验收的管理闭环。
编辑|陈 卫（南沙河街道信息调研员）
责编|崔传金（南沙河街道民政事务岗主管）
校对|刘 浩 赵恒飞 胡乐同
校审|王有成
终审|翟华栋
