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者需少吃。3.短期保存。新鲜野菜用湿布包裹,冷藏保存不超过2天,防止亚硝酸盐积累。焯水后挤干水分,分装冷冻可延长至1个月。4.注意禁忌搭配。含草酸高的野菜(如灰灰菜)不与高钙食物(豆腐、牛奶)同食,以免形成结节。寒性野菜(马齿苋、蒲公英)避免与寒凉食材(螃蟹、苦瓜)同食,以免加重体寒。......
发布时间:2025.05.08
者需少吃。3.短期保存。新鲜野菜用湿布包裹,冷藏保存不超过2天,防止亚硝酸盐积累。焯水后挤干水分,分装冷冻可延长至1个月。4.注意禁忌搭配。含草酸高的野菜(如灰灰菜)不与高钙食物(豆腐、牛奶)同食,以免形成结节。寒性野菜(马齿苋、蒲公英)避免与寒凉食材(螃蟹、苦瓜)同食,以免加重体寒。......
发布时间:2025.04.10
季气温渐高,人们常常感到没有食欲,身体困乏,被称为“苦夏”。而苦味食物具有清热解暑、泄热养阴、人心经的功效。立夏后,可适当吃些苦味品,比如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体尤其是有上火症状如面红目赤、心烦不安、口干口渴、大便秘结、舌(尖)红者是大有裨益的。古代医药学家李时珍提出......
发布时间:2024.06.06
食细菌和寄生虫。西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。注意:忌与黄瓜同食。苦瓜苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮......
发布时间:2024.02.14
食细菌和寄生虫。西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。注意:忌与黄瓜同食。苦瓜苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮......
发布时间:2023.04.04
食用可降低血糖、血脂; 2、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降 低血清胆固醇及甘油三酯; 3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。 ......
发布时间:2023.02.08