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检查护幼食安，筑牢监管防线 —市市场监管局“四措”强化幼儿园食堂监管
契机，对全市暑期在营幼儿园食堂开展专项全面检查，采取“实地检查+资料核查”双线模式，深入后厨操作间、食材库房等区域，严查资质许可、人员健康管理、食材采购贮存、加工操作规范、餐饮具消毒及食品留样等关键环节。同步核查进货查验、食品留样、“日周月”管理制度落实等资料，压实主体责任。目前已......
发布时间：2025.07.22
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【食品安全消费提示】汛期食品安全消费提示
汛期食品安全风险提示1.确保食材来源、质量可靠，严格落实进货查验、索证索票制度，严禁使用受积水（雨水）浸泡的食材进行加工制作。2.加强食品配送贮存管理，做好配送车辆的清洁消毒，及时清理销毁且不予配送售卖被雨淋、受积水导致污染的快餐、盒饭等。3.规范加工制作，食材烧熟煮透，生熟分开避免交叉污......
发布时间：2025.07.09
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市市场监管局重拳出击 开展“和牛”专项监督抽检行动
肉制品随机进行抽样。同时，为发挥市场监管服务指导作用，执法人员向餐饮经营户面对面宣传《餐用具清洗消毒方法》，指导餐饮经营户加强肉制品采购、贮存安全管理，严控食品质量安全风险，筑牢食品安全防线。食品安全无小事，市市场监管局将持续加大对肉制品食品安全的监督检查力度，严格按照“四个最严......
发布时间：2025.06.20
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滕州市市场监管局加强高温天气校园食品安全风险防控的提示
”制度，定期召开食品安全调度会议。加强从业人员健康管理和食品安全知识培训、考核，强化从业人员食品安全意识与风险防控能力。二、加强食材采购和贮存管理严格落实进货查验和记录制度，防止腐败变质食材流入学校食堂，如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息。分类分区存放食材，重点检查米、面、......
发布时间：2025.05.28
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（规章制度）滕州市第五中学食堂各项管理制度
要在资产管理员或库房办理入库手续。6.所有配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。滕州市第五中学食堂食品生产经营过程控制制度食堂食品贮存管理制度为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理......
发布时间：2025.04.14
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东沙河街道学区：强化校园食品安全督导 守护师生舌尖安全
河街道学区到街道中心小学、六合学校督导学校食堂安全工作。督导人员实地察看了食堂的备菜间、仓库、用餐区等区域，详细了解食堂环境卫生、食材采购贮存、从业人员健康管理、食材加工操作规范、食品留样、领导班子陪餐制度等情况，听取了学校主要负责人关于学校食堂工作流程和日常管理等情况汇报。“学......
发布时间：2024.11.08
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省工信厅来南沙河镇开展食品医药工业企业安全生产指导工作
座谈会，会上，听取了企业安全生产相关方面的汇报，详细了解了企业发展历程、产品结构等情况，指导组专家对相关材料进行现场指导。随后，参观了企业展厅。指导组强调，药品安全事关人民群众身体健康和生命安全，企业要切实担负起主体责任，严把药品进货查验关、贮存关、管理关，确保人民群众用药安全。......
发布时间：2024.09.11
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我市开展夜市食品安全专项检查行动
中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规知识并发放《从事餐饮服务单位安全明白纸》，引导规范经营，加强肉制品采购、贮存安全管理，严控食品质量安全风险，筑牢食品安全防线。下一步，该局将持续加大对夜市食品安全的监督检查力度，不定时不定期对夜市重点场所和重点区域......
发布时间：2024.09.06
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滕州市人民政府办公室关于印发《滕州市农业面源污染治理与监督指导试点工作方案》的通知
索畜禽粪污资源化利用能力建设。鼓励粪污处理中心通过物联网、GPS、信息系统等手段，加强粪污、沼渣、沼液、粪肥等未达到排放或利用标准的中间产物贮存和转运管理，对粪污转运车实行监控，避免随意倾倒；逐步建立县域畜禽粪污收集、处理、利用信息化管理系统。（4）末端治理规范畜禽资源化利用管理。试......
发布时间：2024.06.17
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（规章制度）滕州五中食堂食品安全管理制度
饮企业营造良好的经营环境，建立竞争机制和风险防范机制，维护学校、学生和企业利益。 滕州市第五中学食堂食品生产经营过程控制制度食堂食品贮存管理制度为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理......
发布时间：2024.06.12
