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（健康科普）食源性疾病（小龙虾安全）
食源性疾病（小龙虾安全）5月气温攀升，小龙虾陆续上市，人们开始享受夏日之乐，但是食用小龙虾稍有不慎，便会增加食源性疾病风险。疾病表现：横纹肌溶解综合征，主要有肌肉酸痛、乏力、酱油色尿等症状。防护措施：科学食用小龙虾，选择正规养殖来源，拒绝野生小龙虾（野生环境可能含重金属或寄生虫）；烹饪彻......
发布时间：2025.05.08
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（健康科普）预防中暑小妙招 防患未然，有备无“暑”
有高热（直肠温度≥41摄氏度）、皮肤干燥（早期可以湿润）、意识模糊、惊厥，甚至无反应，周围循环衰竭或休克。 其中，劳力型热射病患者更易发生横纹肌溶解、急性肾衰竭、肝衰竭、弥散性血管内凝血或多器官功能衰竭，病死率更高。 中暑非小事，现场需急救避免中暑的重要一步也是第一步：脱离中暑环......
发布时间：2025.05.08
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【食品安全消费提示】关于小龙虾的消费提示
的小贴示：怎么挑：一选渠道。建议选择有资质、正规的农贸市场或超市采购，不要购买或捕捞来历不明的野生龙虾。有研究表明，野生龙虾更容易引发人体横纹肌溶解症。二看外观。一定要买活的，挑选个体完整、大小适中、虾壳光滑且腹部关节处绒毛干净的小龙虾。同时需注意观察小龙虾的虾钳是否容易脱落。虾钳少的......
发布时间：2024.05.20
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（健康科普）预防中暑小妙招 防患未然，有备无“暑”
有高热（直肠温度≥41摄氏度）、皮肤干燥（早期可以湿润）、意识模糊、惊厥，甚至无反应，周围循环衰竭或休克。 其中，劳力型热射病患者更易发生横纹肌溶解、急性肾衰竭、肝衰竭、弥散性血管内凝血或多器官功能衰竭，病死率更高。 中暑非小事，现场需急救避免中暑的重要一步也是第一步：脱离中暑环......
发布时间：2024.05.15
