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知识培训和职业道德教育;(5)协助食堂经营人员确定食品原料定点供应单位;(6)对原材料入库进行核查验收;(7)核算饭菜基本价格;(8)负责食品加工程序过程监督;(9)负责饭菜数量和质量检查监督、负责食品留样;(10)负责食堂内外卫生安全检查;(11)检查监督食堂安全防护措施的落实;(12)负责对......
发布时间:2025.05.13
工作,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。4.制定每周食谱,提前一天进行原材料采购。5.对原材料入库进行核查验收。6.对食品加工程序过程进行监督,负责饭菜数量和质量检查监督及食品留样。7.检查监督食堂安全防护措施的落实及食堂设施管护。8.检查餐厅用电、用火、用气、餐用设备运......
发布时间:2024.06.03
和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒。炊具用具用后清洗于净,保持清洁。八、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹任程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。九、物资进库要保持清洁卫生,存放要生熟分开,包装食品要离地存放,散装食品应用容器加盖存放,......
发布时间:2024.04.22
刻:据售后服务反馈,机床的刀库有时会出现“乱刀”问题,但维修人员在现场没有排查到故障点,王亮带领团队队员到达现场,不断测试分析,最后锁定在加工程序的“备刀指令”上,通过调整,最终解决了这个故障。 多年来,在王亮带领下,公司涌现出一批专业强、业务精、成绩优的电气技术人才,他们不仅为公......
发布时间:2023.03.19