5 月 19 日下午,市行政审批服务局党组书记、局长张文良带队前往包保的两所学校,开展食品安全“两个责任” 督导工作。局党组成员、三级主任科员侯钦梅及相关工作人员陪同。
张文良一行深入红荷路实验小学和界河镇中心小学两所学校,重点检查食品加工间场所环境卫生、设施设备维护、餐具消毒情况、食材储存管理等关键环节。每到一处,张文良都对照食品安全“两个责任”任务清单,仔细查看食堂操作间,对食品留样规范、生熟食品分区存放等细节进行细致检查,并听取了学校关于食品安全管理制度落实、从业人员培训、风险隐患排查等情况的汇报。
张文良强调,校园食品安全无小事。学校要切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,强化从业人员健康管理和操作规范培训,确保食品加工全过程安全可控可溯,筑牢校园食品安全防线,全力守护师生 “舌尖上的安全”。