【我们的节日】市行政审批服务局开展“月满中秋，情系团圆 共建审批大家庭”月饼制作活动

金风送爽，丹桂飘香。在中秋佳节到来之际，为丰富干部职工的精神文化生活，滕州市行政审批服务局工会、妇联联合组织开展“月满中秋，情系团圆 共建审批大家庭”月饼制作活动，局干部职工、各单位派驻工作人员50余人分三批参加活动。

局工会为活动精心布置了场地，准备齐全所需食材，邀请3位资深烘焙师开展现场教学。烘焙师详细讲解了材料准备、馅料调制比例、制作流程，穿插介绍了月饼的由来和其中蕴含的美好意义，让活动氛围轻松又温馨。

在随后的实践制作环节中，大家在烘焙师的指导下准备面皮、调制馅料、搓圆面剂、利用月饼模具里按压定型、放入烤箱烘烤，各流程衔接顺畅、既好又快。

本次活动让大家深刻感受到了传统节日的浓厚氛围，还缓解了工作压力，增进了同事之间的交往与沟通，进一步增强了审批团队的凝聚力。