我市举行全市幼儿园食品安全与法律法规培训会议

7月30日，全市幼儿园食品安全与法律法规培训会议在北辛街道通盛路小学举行，市教育体育局党组成员、总督学肖荣国，市市场监管局党组成员单泉森出席会议并讲话，局学前办主任杨帆、安监科科长郭宜合参加会议，会议由杨帆主持。

单泉森指出，幼儿园食品安全问题事关幼儿健康、政府形象和社会稳定，幼儿园园长要切实履行主体责任，丝毫不能放松警惕，全面强化幼儿园食品安全管理。各级各类幼儿园要树牢“隐患就是事故”的理念，严格执行操作规范，落实日管控、周排查、月调度等各项管理制度，确保把隐患消除在萌芽状态。

肖荣国强调，要认清形势，增强做好食品安全工作的紧迫感，充分吸取其他地区安全事故的经验教训，切实提高思想认识。要正视问题，找准食品安全工作的不足，认真做好自查自纠，坚决克服侥幸麻痹思想，确保做到万无一失。要强化管理，真正把食品安全放在心上，抓在手上，落实在行动上。

市市场监管局餐饮科贺茹从食品采购、贮存、加工、留样等六个方面作了食品安全操作规范及法律法规知识讲座。受训全体人员参加了食品安全及法律法规知识考试，并观摩了省营养健康学校、省中小学“星级食堂”北辛街道通盛路小学食堂。

各镇街幼教中心、市直及学校附属幼儿园分管食品安全副园长，各级各类民办幼儿园园长参加活动。