张汪镇总工会举办“迎中秋・手作传统糕点”职工技能培训

为传承中华优秀传统民俗文化，丰富职工业余文化生活，营造温馨和谐的节日氛围，9月22日，张汪镇总工会联合新时代文明实践所，在孟仓传统糕点村开展中秋传统糕点制作技能培训活动，镇辖区企事业单位职工踊跃参与。

培训现场暖意融融、氛围热烈。授课老师详细讲解传统月饼民俗渊源与制作技艺，依次示范食材配比、揉面包馅、模具压型、烘烤定型等全套制作流程，针对操作难点手把手答疑指导。参训职工认真学习、积极实操，彼此交流技巧、互帮互助，细心雕琢制作细节，亲手完成造型精致的手工月饼，在沉浸式体验中感受传统民俗的独特魅力。

此次活动既传承弘扬了传统民俗文化，丰富了职工精神文化生活，又有效舒缓身心压力，增强了团队凝聚力。下一步，张汪镇总工会将深挖本土民俗底蕴，持续开展传统技艺体验、趣味文化实践类活动，不断提升基层职工文化生活品质。