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(健康科普)怎样选择食盐:加碘盐还是无碘盐?

作者: 来自: 时间:2026-04-28 15:38:29

怎样选择食盐加碘盐还是无碘盐?


01食盐到底该选加碘盐还是无碘盐?

我们在日常监测中发现,居民选择购买无碘盐的人数逐年上升。

目前有很多商家宣传无碘盐有益,甚至在宣传加碘盐是有害的,很多群众信以为真,但万万没想到,真的是错了!

正常人应该选择碘盐食用,如果长期不吃碘盐,那么可能会导致碘缺乏,从而引起一系列身体问题。

专家建议:成年人每天需要摄入碘含量为150微克,而其中50微克的来自于食物和水,100微克都是来自食用碘盐。

02甲状腺疾病高发真的和吃碘盐有关吗?

碘盐,一直以来都有不少说法,如“现在生活条件好了,不用再吃碘盐补碘了”、“多吃海产品的人是不用吃碘盐的”、“近年来甲状腺疾病日益增多,也和碘盐有关”等,真的是这样吗?

专家提到,近几年大家觉得甲状腺疾病高发,一是因为人们的健康意识提高,做检查频繁了。二是由于检查技术越来越精准和先进,导致以前发现不了的结节病灶等都能发现了。

专家反复提到,食物和水中的碘是无法满足人体日常所需碘的含量的。现在生活条件好了,依旧需要吃碘盐补碘,哪怕你爱吃海鲜或生活在沿海城市还是有不少居民存在缺碘现象!

03少一“碘” 多一“碘”都不行!

碘是人体所必需的元素,吃进去的碘盐,合成非常重要的甲状腺激素。甲状腺激素会调节人体的新陈代谢,能量代谢、生长发育等作用。

碘缺乏的危害:可能损伤胎儿、儿童智力发育,甚至造成流产、死产、先天畸形等。

碘过量的危害:可能诱发自身免疫性甲亢或碘甲亢等一系列问题,伴有心慌、心跳加快等症状。

专家提示:普通人群正常补碘以及吃海产品不会出现碘过量的情况,无需担心。

04这类人群可以选择无碘盐。

1.甲状腺功能亢进,需要限制碘的摄入。

2.碘过量所致的甲状腺功能减退。

3.甲状腺结节,导致了甲亢,要限制碘的摄入。

但不管是以上哪一种,都要在医生指导下改变碘盐食用习惯,不能自行食用无碘盐。

专家建议:切记不要因为一人不吃碘盐导致全家都不吃碘盐,这种做法不可取。轻则影响身体新陈代谢,重则影响孩子生长发育。


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