行政执法的三项制度是指行政执法的公示制度、行政执法全过程的记录制度、重大执法决定的法制审核制度。行政执法三项制度的目的是提高社会对于行政执法的满意度,是对行政信息公示的主体、内容、形式、程序等等的内容做出了明确的规范。