秦真君委员：

首先感谢您对我市学生食品安全的关心。您的提案：“关于对我市未成年人倡议健康饮食的建议”已收悉，提案中对我市未成年人食品安全健康状况进行了详细调研，找出了存在的问题，对提出解决问题的建议和措施我们表示赞同和感谢。现将意见汇总答复如下：

我局联合市市场监督管理局对照职责采取一系列措施加强学校食堂食品安全。加强未成年人食品安全监管工作，保障广大未成年人饮食安全，为未成年人创造一个绿色安全健康的食品安全环境。

一是改进食堂管理模式，全面推行中小学食堂自营,坚持非盈利的原则，由学校食堂全部收归学校自主管理经营，落实各学校在食品安全管理责任和主体责任，规范食品加工制作过程，定期开展食品安全自纠自查，严防食物中毒等食品安全事故的发生。

二是严格规范大宗食材集中采购配送，建立健全食材采购索证索票建档、快速检测联网、食品销售溯源等制度，实行学校食堂食材加工、运输全程监管，确保食品健康、安全和营养。

三是联合市市场监督管理局结合学校食品安全检查工作，在全市范围内开展了未成年人食品安全专项整治行动。进一步加大校园及周边等重点区域食品安全监督检查力度和频次,严查严管进货查验把关不严、餐饮具清洗消毒不彻底、餐食加工制作不规范、食品原料和成品未妥善贮存、未按要求留样等食品安全问题，对发现的食品安全问题和隐患,督促限期整改到位，依法严处违法违规行为，防范化解食品安全风险。

四是深入开展宣传教育活动。结合未成年人食品安全教育工作特点，发布了2023年中高考期间食品安全预警提示，做好食品安全消费提示警示，普及食品安全和未成年人保护的法律知识,培养未成年人节约粮食、反对餐饮浪费良好习惯，倡导减油、减盐、减糖等健康饮食理念。

下一步，市教育和体育局将联合市场监督管理局将持续做好未成年人食品安全健康监管工作，强化部门协调联动，多渠道开展宣传教育，普及食品安全健康知识，共同防范化解食品安全风险，守护未成年人健康成长。