袁家峰委员：

首先感谢您对我市教育事业的关心。您的提案：“关于滕州一中尽快解决学生就餐难的建议”很好，市教育和体育局高度重视，对提案中提出的问题认真加以分析和研究，对提出解决问题的建议和措施我们表示赞同和感谢。现将意见汇总答复如下：

近几年，市教育和体育局非常重视学生就餐及食堂管理工作，为保证学生就餐的质量和安全，多次下发文件和通过召开现场会方式，指导各学校做好食堂管理工作，解决学生就餐难等问题，要求各学校食堂按照学校自营，坚持公益性及非盈利原则经营，并定期不定期的对学校食堂经营及财务情况进行审查。

滕州市第一中学坚持学校食堂自营非盈利原则，成立了以学校校长、书记为组长的学生膳食工作领导小组，制定了学校领导陪餐制度，值班学校领导将每日学生就餐情况及伙食质量作为陪餐检查的重点内容，做到即知即改。

为解决学生多、排队等候时间长、就餐难的等问题，学校研究并采取以下措施：一是错时就餐，学生分两批就餐，中间间隔10分钟。二是延长就餐时间，让学生有充足的吃饭时长。三是针对学生吃饭偏爱面条和米饭的特点，改善增加面条组锅灶，尽最大可能增加面条组售饭人员，减少学生排队时间，尽力保证想吃面条的学生能吃上面条。水饺组每餐增加120份左右的精品菜，增加学生的就餐选择。包子组每天下午供应400多个猪肉馅大包子，能满足近200人就餐。惠生菜组提升菜品质量，增加学生爱吃的菜品及质量，根据错时就餐时间分批次炒菜。引导学生吃菜吃饭，减少面条及米饭组压力。四是争取市委、市政府的支持，启动学校餐厅扩建工程，扩建餐厅面积达4000平方，从根本上解决学生就餐问题。

下一步，我们将继续加大监管和投入力度，积极提升学校食堂管理水平，全力打造“学生满意、家长放心”的学校食堂，给滕州老百姓交上一份满意答卷。

以上答复妥否，希望您和社会各界继续关心和支持我们的工作。