您的位置：食品安全，既是“国之大者”，也是“民之关切”，是必须守牢的“底线”、不可逾越的“红线”。去年以来，全市上下深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，严格落实市委、市政府重要决策部署，按照“四个最严”要求，切实把食品安全作为重大政治任务来抓，全市食品安全形势稳中向好。
我市充分发挥市食药安办统筹协调作用，组织召开食品药品安全委员会会议，部署食品安全重点工作，召开食品安全风险会商会议、行刑衔接分析研判会议，着力解决种养源头、食品生产、校园食品安全突出问题，梳理各类风险管控清单95项。以“食安滕州”建设为统领，紧盯关键环节和重点领域，坚决守牢“从农田到餐桌”的每一道防线。深化源头治理，坚持土壤污染源头严防严控，农业面源污染防治试点有序铺开；加强“绿色农资”推广引导，深化粮食质量提升行动，严格政府储备粮食质量管控，严厉打击制售假劣农资、违法使用禁限用药物等违法行为。目前，33家重点企业纳入土壤污染源头动态监管网络，完成23个地块土壤污染状况调查，畜禽粪污资源化综合利用率超90%，污染地块安全利用率保持100%，开展农产品定性检测4422批次。
我市持续深化过程管控，聚焦重点环节、重点领域、重点产品，全面强化安全监管，织密安全防线。开展食品生产企业落实主体责任大排查、大整治、大提升专项整治行动，累计检查食品生产企业556家次；开展肉制品安全整治，排查生产经营主体440家次；检查农村食品生产经营单位683家次；检查大宗食材采购平台供应商46家次；检查中小学及幼儿园820家次，针对重点环节建立问题台账228家；检查校外托管机构297家次，检查在营供餐机构247家次，检查网络餐饮服务单位119家次；审核上报食源性疾病发病人群监测信息3661例；设置潮汐摊点群17处，疏导流动摊点750余个，开展“你点我检”专项抽检产品158批次，完成各级食品安全抽检3387批次。此外，持续巩固“行政执法+刑事司法”双向衔接机制，对食品安全领域违法犯罪行为铁腕治理、重拳出击、顶格处罚。今年以来，全市办理行政处罚案件92起，罚没款36万余元，办理刑事案件25起，采取强制措施57人，依法移送起诉88人，依法逮捕4人。
我市立足全市食品产业发展实际，着力破解制约产业高质量发展的堵点难点问题，挖掘企业发展潜力，提升产业发展规模。狠抓质量提升，推进农村食品供货商、经营店规范化建设，目前已规范化建设食品供货商33家、经营店1431家；深入推进“专家查隐患”行动，帮促企业提升检验检测、生产工艺水平；开展大中型食品生产企业质量提升帮扶行动，22家企业获得HACCP、ISO22000等先进管理体系证书。坚持创新发展，主动扶持大项目、好项目，鼓励食品工业企业积极向上、下游产业延伸和相互协作，持续推进生物医药、农副产品精深加工、蛋制品3个市级特色产业集群发展壮大，75家企业成功入选山东省2025年度第一批创新型中小企业名单。大力培育品牌，加大“滕韵佳物”“滕味善品”电商区域公共品牌推广力度，重点筛选马铃薯、核桃、微山湖湖产品、杂粮等地域名优特产品，引入专业团队开展品牌策划、营销推广，不断提高农特产品影响力。今年以来，新认证“三品一标”产品7个，申报名特优新和鲁绿优品各1个。
（刘林昊 报道）
