您的位置：7月24日，在市政务服务中心大厅，食品药品窗口工作人员将崭新的《食品经营许可证》交到拿小咖咖啡店总经理郝明雪的手中。此次核发的枣庄市首张智能自助咖啡机专属食品经营许可证，是我市在规范新兴食品领域迈出的关键一步。这台仅占1平方米空间的智能设备，即将成为鲁南地区首个“持证上岗”的无人咖啡师。
近年来，食品自动制售设备快速普及，但相关业态的法规界定长期存在模糊地带。如今，《食品经营许可备案管理办法》第十一条将“自动售货设备”调整为“自动设备”，这一关键表述的更新从法规层面首次明确：自动设备不仅可用于销售预包装食品，更能覆盖现制现售类项目。与此同时，新修订的《食品经营许可审查通则》为利用此类设备开展食品经营提供了清晰的审查标准，有效破解了新业态的办证合规难题。在接到企业自动设备的许可申请后，市行政审批服务局和市市场监管局启动“一对一”帮办服务，专人指导企业依托线上平台完成许可所需材料申请，并实地开展现场核查，核查合格后，依据结论作出许可决定， 随后为企业颁发了《食品经营许可证》。“智能自助咖啡机是一种食品制售经营新模式，这与以往自动售货设备只能销售预包装食品不同。根据新颁布的《食品经营许可和备案管理办法》，郝经理申请的现场无人制售经营模式完全符合相关法规要求，他在提交了业务申请后，次日就为其发放了《食品经营许可证》。”市行政审批服务局市场准入二科科长唐振玉介绍说。
（田璐 报道）
