第二届新盈泰伏羊美食文化节开幕

7月12日，滕州市第二届新盈泰伏羊美食文化节开幕式举行。市委常委、组织部部长、统战部部长高鹏，市政协副主席李军等出席开幕式。

第二届新盈泰伏羊美食文化节由山东省旅游饭店协会、枣庄市文化和旅游局指导，山东省旅游饭店协会温泉饭店专业委员会、枣庄市饭店业协会、枣庄市烹饪餐饮业协会、滕州市委宣传部、滕州市文学艺术界联合会、滕州市文化和旅游局主办，山东新盈泰温泉度假村承办。节会坚持以践行“传承羊汤文化，共享健康生活”为主题，根据地方文化特色，精心设置北辛文明圣火采集及“北辛之光”网络火炬传递、山东省旅游协会“鱼羊宴”厨艺大赛、吉祥盈泰·康养温泉”文化惠民季等10项主题活动，让游客体验别样的节日文化。

据了解，滕州羊肉美食历史源远流长，早在7300多年前的北辛文化遗址中，就有伏天食用羊肉，暗合“天人合一”的质朴养生理念，有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”“吃伏羊，享健康”之说，是以食为疗的大创举。伏羊美食文化节作为每年入伏时一项具有滕州特色的节庆活动，不仅为市民游客奉献了一场别具特色的“伏羊美食文化盛宴”，而且对于推动城市文化旅游的快速融合发展具有长远意义。

在当天的仪式上，出席开幕式的领导和嘉宾共同按动滕州市第二届新盈泰伏羊美食文化节启动球，并为“滕州羊汤美食联盟”成员单位代表授牌。