马铃薯产业链纵深发展迎来春天——访商务部农村电子商务专家组成员王盛

4月19日，在第八届中国（滕州）马铃薯节暨“互联网+马铃薯”产业高层论坛结束后，商务部农村电子商务专家组成员、浙江大学中国农村电子商务研究中心研究员王盛，就马铃薯产业融入“互联网+”理念等问题，回答了记者提问。

王盛说，滕州马铃薯在传统商贸流通经济方面已有了一定的积累和沉淀，品牌价值已经突显。随着互联网经济浪潮的延伸，现阶段，滕州马铃薯产业借助“互联网+”的“东风”，一定能够实现增量创新和存量转型。

王盛表示，从存量转型来说，互联网给予了滕州马铃薯更加广阔的市场空间。我们可以通过互联网信息的采集、回流等，让马铃薯产业对接更广阔的市场，提升马铃薯的递价能力。在增量创新方面，互联网也为滕州马铃薯带来了新兴的市场。也就是说，滕州马铃薯纵深产业链的春天来了。很多企业会涉足马铃薯纵深加工，生产更多种类产品，进而增强滕州马铃薯市场的抗风险能力和渗透能力。