为切实做好食品安全保卫工作,严厉打击各类食品违法犯罪行为,日前,市公安治安大队会同市食品药品监督管理局开展了食品安全联合专项检查活动。此次活动共检查各类食品经营营业场所50余家,发放各类宣传手册350余份。
在活动中,民警先后深入北大集农贸市场、鲁华农副城、嘉誉商贸城、杏花村干杂货市场等单位,重点对肉制品、速冻食品、散装食品、食用油、调味品(食品添加剂)等节日消费量大的食品来源情况、进货渠道、食品添加剂情况、食品生产日期和保质期进行了全面检查,严禁违规使用、滥用有毒有害物品,并对已经超出或临近超出食用期限的食品责令负责人停止出售,避免变质食品流入群众生活当中。同时,通过签订《食品安全责任书》、发放各类宣传手册等方式,加强对食品经营者的法律意识和食品安全意识教育,督促其守法经营,从源头上预防食品安全事故发生。
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