我市扎实推进“春苗营养厨房”工程

“学校新建了食堂，我们每天都可以在学校吃饭，而且学校的伙食很好，我们都很喜欢吃。”日前，在西岗镇中心小学刚建成启用的食堂内，学生们正在津津有味地吃着午饭。

今年以来，我市实施“春苗营养厨房”工程，加大中小学食堂厅建设力度，目前，已累计投资8000余万元，完成了所有寄宿制初中学校标准餐厅建设和76处农村小学食堂建设任务。

为抓好食堂建设，市教育局委托建筑设计院和食品药品监督部门，对学校餐厅、食堂进行科学规划设计，按学校就餐人数确定建设面积，合理优化食堂操作加工流程，满足储物、清洗、加工、售饭的需要。严把食品质量，确保学生饮食安全，科学制订食谱，确保学生就餐营养。同时，各项目学校积极聘请“五老”义务监督员及学生家长，参与到营养厨房建设和管理工作中，广泛征求他们的建议，让他们帮助、指导学校抓好营养厨房的建设，努力促进学生营养的改善和健康成长发育。