9月1日,为保证节日期间食品市场安全,市食品药品监督管理局食品稽查队组织人员对全市食品生产、食品流通和餐饮服务行业进行了一次全面检查。
据了解,此次检查采取稽查队与各镇街食药所联动的形式,确定重点企业,进行重点检查。主要检查企业证照是否齐全、是否查验供货者的许可证和产品合格证明文件并建立进货查验记录制度、制定食品安全企业标准是否按规定备案、生产的食品(或食品添加剂)的标签、说明书是否涉及疾病预防治疗功能、是否安排患有《食品安全法》所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作、是否经营超过保质期的食品等事项。此次活动共检查企业30余家,目前已对5家涉嫌违反《食品安全法》的企业进行了立案查处。
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