6月15日,记者从市食药监局获悉,为做好夏季景区食品安全保障工作,规范旅游景点周边食品生产经营户、餐饮服务单位经营行为,市食药监局启动为期三个月的夏季景区食品安全专项整治行动,对景点周边的有关食品单位开展了全面检查。截至目前,已检查食品生产单位40家,食品经营单位100余家,餐饮服务单位50余家,责令整改20家。
据了解,本次行动在生产加工环节重点抓好景区食品存在的“两超一非”问题,即超范围超限量使用食品添加剂、在食品中违法添加非食用物质及使用劣质原料加工食品等问题。流通环节重点抓好无生产厂家、无生产日期、无保质期的“三无”食品;餐饮服务环节重点抓好旅游景点小型家庭式“农家乐”餐饮单位制售食品中以假充真、以次充好、滥用食品添加剂等。
为把工作落到实处,市食药监局严把景区周边食品市场经营主体准入关,全面核查清理景区周边食品经营主体资格,及时查处无证无照经营食品违法行为。严格监督食品经营者落实进货查验、查验记录、索证索票等制度,严把进货关、销售关和退市关,确保食品可追溯。大力整治景区周边销售无生产厂家、无生产日期、无保质期“三无”食品等违法行为。同时,加强景区餐饮服务环节安全监管,严格餐饮服务许可管理,严格许可审核,确保景区周边餐饮服务单位满足餐饮食品安全基本条件和要求。
您的位置:
