从养殖到餐桌全程加“保险”

“春季是动物疾病多发季节，我们结合春季重大动物疫病防控工作，深入养殖场（户）开展了畜产品安全知识宣传，认真监督养殖场做好病死畜禽的无害化处理，坚决杜绝不安全产品流向餐桌。”日前，市畜牧兽医局动监所所长褚福斗如是说。
这项工作的开展，成为当前市畜牧兽医局提高执行力的有力例证。据该局副局长刘庆才介绍，畜产品质量安全，不仅关系到畜牧产业的健康发展，更与人民群众的身体健康和生命安全息息相关。对此，今年，他们按照畜牧兽医部门职能要求，积极行动，做好从养殖到流通等各个环节的质量安全监管，从源头上、渠道上遏制和严厉打击违法行为，切实保障畜产品消费安全。目前已完成重大动物疫病免疫畜禽930余万头（只），开展流行病学调查畜禽10余万头（只）。
刘庆才告诉记者，全市干部作风建设大会上提出的“强化群众意识、真心为群众办实事”等相关要求，对畜牧产品安全提出了更加明确的要求。对此，下一步，他们将充分发挥职能作用，进一步创新监管模式，实施畜产品信息监管，及时掌握动物及其产品流向，全面落实重大动物疫病防疫措施，确保安全形势持续稳定，向人民群众交一份满意答卷。