市药监局开展食品安全专项整治

日前，为确保全市师生餐饮安全，市药监局在全市范围内开展了春季学校食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动主要针对全市中小学食堂、幼托机构食堂，重点检查内容是餐饮服务许可证和从业人员健康证持证情况；原料采购索证索票、验货台账、加工制作和食品添加剂使用情况；餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理以及各项卫生管理制度落实情况等。同时，督促餐饮单位建立健全食品安全责任制，切实增强安全意识，保障广大师生饮食安全。截至目前，该局共出动执法人员208人次，检查学校食堂52家，下达整改意见书50余份。