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（健康科普）春暖花开，小心动物致伤引发过敏性休克
的一项回顾性研究发现，约85%的过敏性休克诱因明确。总体来看，食物诱因占77%，药物诱因占7%，昆虫诱因位居第三，约占0.6%。其实，在动物致伤中，并不是只有昆虫咬伤、蜇伤才会引起过敏性休克，其他动物，比如海蜇、石头鱼等致伤后也可能导致过敏性休克。此外，研究还发现，运动、饮酒和服用解热镇痛类药物......
发布时间：2024.05.21
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【食品安全消费提示】发芽的土豆还能吃吗？
类有毒的甾体糖苷生物碱，每公斤体重摄入2-5mg就可引起人体中毒。即使切除发芽和变色部分，并经高温加热，也会有摄入风险，因此不建议食用。二、是不是只有发芽的土豆才有龙葵素？新鲜土豆中已经含有少量龙葵素，约2-10mg/100g，不会对人体造成危害。当因贮存不当等而引起土豆发芽或皮肉变绿时，龙葵素的含......
发布时间：2024.04.08
