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（劳动教育）酸奶的制作与销售——滕州五中劳动教育案例
以保证乳酸发酵的厌氧条件。用温水(低于43℃)浸泡8小时~10小时后再送入0~5℃的冷藏室内进行冷藏后，即可上市销售。经后熟酸乳因含酯类，具有特殊的芳香气味。冷藏的作用一方面可防止酸度增加，防止杂菌污染，另一方面可使质地结实，乳清回收，从而使酸乳质量的稳定性大为提高。提醒：在整个过程中要注意无菌......
发布时间：2025.05.14
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【健康科普】秋食酸，病不沾！入冬前该如何“增酸”？
吃酸要注意适量，一下子吃太多可能会让肝气过亢，会让人的脾气更加虚弱。另一方面，建议少吃辛味的葱、姜、韭、蒜、辣椒等。一些鼻子闻到的辛辣或芳香的气味也应尽量少用，如薄荷、荆芥等。这几种酸味食材是秋季养生好物01乌梅乌梅性平，味酸、涩，归肝、脾、肺、大肠经，能敛肺、涩肠、生津。当人体......
发布时间：2024.10.23
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（健康科普）中药到底应该怎么煎煮？
分发挥其疗效，或降低、缓解毒性药物的毒性，以保证用药安全。 （2）后下：即在汤剂煎好前5～10分钟加入药物再合煎。后下的目的是为了减少一些气味芳香、含挥发性成分的药物因煎煮时间过久，所造成的有效成分的逸失和减少。对一些久煎后有效成分会被破坏的药物也要后下。 （3）包煎：即是把药物装在......
发布时间：2022.09.06
