您的位置：全市入网餐饮服务经营者：
为全面规范网络餐饮经营行为，切实保障广大消费者饮食安全与合法权益，严守食品安全底线，树立良好行业风尚，滕州市市场监督管理局向全市入网餐饮服务经营者发出如下倡议：
坚守原料一致，严把食材安全关
严格落实原料进货查验、索证索票、台账记录制度，线上外卖与线下堂食食材实行统一采购、统一查验、统一储存、统一管理，确保原料品质、产地、等级完全一致，绝不因线上经营降低食材标准，从源头筑牢食品安全防线。
坚守加工一致，严守操作规范关
严格遵循食品安全操作流程，线上线下餐品执行统一烹饪工艺、加工标准、卫生要求，做到后厨加工环境、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样全流程无差异，不简化加工流程、不降低制作标准，保障餐品加工质量全程可控。
坚守规格一致，恪守诚信经营关
线上餐品宣传、菜品展示与线下实际出品保持统一，确保餐品分量、配料配比、外观品相、包装标准完全一致，不虚假宣传、不误导消费、不缺斤少两，切实做到线上线下同质同量、同标同价，自觉维护消费者合法权益。
滕州市市场监督管理局大力推进网络餐饮线上线下同质同标，督促入网餐饮商家从严落实食品安全主体责任，严把食材采购、后厨加工、出餐配送各道关口，做到线上线下品质一致、标准统一。请广大入网餐饮单位坚守诚信经营初心，用心打造品质餐饮，净化网络餐饮经营环境，以诚信立身、以品质取胜，共同营造安全、放心、公平的网络餐饮消费环境！
滕州市市场监督管理局
2026年5月21日
