陈凡锋带队开展安全生产检查工作

10月20日，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋带队开展安全生产检查工作，党组成员单泉森，调研室、特监科、餐饮食品安全监管科及柴胡店市场监管所负责人陪同。

在柴胡店镇中心小学和柴胡店镇敬老院，检查组重点对食堂食品安全进行检查，仔细查看食材采购索证索票、原料储存、餐食加工、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况，详细了解食品安全管理制度落实、日常风险自查等工作开展情况。陈凡锋强调，校园、养老机构食堂服务对象特殊，要严格落实食品安全主体责任，细化全流程管控措施，严把食材准入关口，规范后厨操作流程，全力守护“一老一小”重点群体“舌尖上的安全”。

在山东裕米坊食品有限公司，检查组深入生产车间、成品库房，检查生产环境、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识等，督促企业健全食品安全管理制度，规范生产加工行为，严把产品质量关，常态化开展风险自查，严防食品安全风险。

在山东凯尔文设备制造有限公司，检查组聚焦企业特种设备安全，现场查看起重机械、场（厂）内专用机动车辆等特种设备使用登记、定期检验、作业人员持证上岗、设备日常巡检维护记录等，对安全管理制度、隐患排查治理、应急演练情况逐项核查，要求企业落实特种设备安全主体责任，强化从业人员安全教育培训，及时消除设备安全隐患，严防特种设备安全事故发生。