陈凡锋带队开展安全生产检查工作

9月30日，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋带队开展安全生产检查工作。协管领导李峰，办公室、特监科、食品生产安全监管科、姜屯市场监管所负责人陪同。

在山东静颐养老服务有限公司、姜屯中学，检查组紧盯餐饮食品安全关键环节，重点检查食堂环境卫生、食材采购验收、索证索票、食品留样、清洗消毒、原料储存及人员健康管理等情况。陈凡锋强调，集中用餐食堂要严格落实每日消杀、规范操作、常态化自查等制度，保证食物烧熟煮透，及时整改细小隐患，全力保障老年群体、学校师生用餐安全。

在滕州市蔚蓝油品销售有限公司，检查组重点围绕质量安全、消防安全、设备运维、安全管理制度落实等方面开展检查。陈凡锋强调，企业要严格落实安全生产常态化管控，定期开展设备检修和应急演练，排查易燃易爆风险隐患，坚决守住安全生产底线。

在枣庄滕邦源食品有限公司，检查组实地查看生产车间、原料仓库、外包仓库等区域，重点检查生产环境卫生、生产加工流程、原料验收、设备清洗消杀、产品出厂检验等环节，严格核查企业生产资质、从业人员持证上岗、安全生产操作规程执行情况。陈凡锋强调，企业要压实食品安全主体责任，严守生产加工标准，严把食品出厂质量关口，杜绝不合格产品流入市场。