陈凡锋带队开展安全生产检查工作

9月20日，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋带队开展安全生产检查工作。党组成员单泉森，办公室、特监科、食品生产安全监管科、餐饮食品安全监管科及相关市场监管所负责人陪同。

在滕州科麦艺面粉有限公司和滕州市腾龙食品科技发展有限公司，检查组深入生产车间、成品仓库，详细查看生产车间卫生、原料进货查验、生产加工流程、特种设备运行等情况，认真核查从业人员健康管理、安全生产自查制度落实情况。陈凡锋强调，食品企业要严格规范生产操作流程，把控原料采购、过程控制、出厂检验等关键风险点，常态化开展内部自查，从源头防范食品安全风险。

在滕州市金众成化工气体有限公司，检查组重点排查气体储存、运输、充装、设备管道运维、防爆防静电设施等重点环节。陈凡锋强调，企业必须时刻绷紧安全之弦，严格落实危险化学品安全管理规范，常态化开展风险研判和隐患排查，强化员工安全操作培训和应急演练，坚决杜绝违规操作、设备带病运行等问题，牢牢守住安全生产红线。

在康嘉医养服务有限公司，检查组针对养老就医群体特殊安全需求，重点围绕从业人员健康管理、食材采购储存、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理及后厨环境卫生等关键风险环节开展排查。陈凡锋强调，养老服务机构切实压实食品安全主体责任，严把食品采购、储存、加工各道关口，做好餐饮具清洗消毒和环境卫生管理，细化后厨全流程管理，兼顾老年人膳食营养需求，保障老年群体吃得安全、吃得健康。