陈凡锋带队到食品生产企业开展安全生产检查工作

为进一步压实食品生产企业安全生产主体责任，从严排查整治食品生产领域安全风险隐患，8月31日，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋带队到食品生产企业开展安全生产检查工作。党组成员单泉森，办公室、食品安全协调科、食品生产安全监管科、相关市场监管所负责人陪同。

检查组先后到滕州市三吉食品有限公司、滕州市冠牛食品有限公司、山东正稻食品科技有限公司、枣庄益聚食品科技有限公司，针对糕点、熟肉制品、冲调方便食品三类食品生产企业开展食品安全排查。检查组实地参观了生产车间、成品仓库等关键区域，深入了解企业原料进货查验、生产过程管控、出厂检验等主体责任落实情况，仔细核对生产台账、检验记录及食品标签标识等，保障产品生产全程规范。

陈凡锋强调，食品安全是企业发展的生命线，食品生产企业要切实扛起安全生产主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，常态化开展自查自纠，严把原料准入、生产加工、成品出厂每一道关口，规范生产经营行为，从源头防范化解食品安全风险。