会商研判风险 协同筑牢防线——滕州市召开2025年第三季度食品安全风险会商会议

为深入分析当前食品安全形势，会商研判潜在风险，强化部门协同联动，进一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，10月31日，滕州市食品药品安全委员会办公室组织召开2025年第三季度食品安全风险会商会议。市教育和体育局、公安局、农业农村局、卫生健康局、综合行政执法局、市场监管局等成员单位分管负责同志及业务科室主要负责同志参会，市场监管局党组成员单泉森主持会议。

会议全面总结了第三季度全市食品安全工作成效，各成员单位立足部门职责，重点围绕食品安全投诉举报与抽检监测、校园及周边食品安全、整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品治理、食品领域违法案件查办与行刑衔接等关键议题开展深入交流，并就下阶段风险防控措施达成共识。

会议强调，做好食品安全风险防控工作要聚焦四个关键环节精准发力，一是研判预警要“准”。有效整合抽检监测、投诉举报、日常监管等多源信息，加强趋势性与规律性分析，提升风险识别与早期预警能力，实现监管跑在风险前面。二是全程管控要“严”。紧盯食用农产品种植养殖、食品生产加工等源头环节，深化农兽药残留治理。同时强化流通、餐饮全过程监管，对问题高发场所与品类实施更严格管控。三是协同打击要“狠”。完善信息共享、联合执法与风险会商机制，打破部门壁垒，形成监管合力。持续深化行刑衔接，对违法行为“零容忍”，增强打击威慑力。四是智慧共治要“实”。深化推广“互联网+明厨亮灶”、智慧食堂等信息化监管手段，提升效能。畅通投诉举报渠道，落实奖励制度，加强食品安全科普宣传，营造社会共治共享良好氛围。