市市场监管局举办“每周大讲堂”（第五十七期）暨校外托管机构及集中用餐单位监管人员专项培训会

为进一步规范校外托管机构与集中用餐单位食品安全管理，强化监管专业能力，确保饮食安全，9月11日，市市场监管局举办“每周大讲堂”（第五十七期）暨校外托管机构及集中用餐单位监管人员专项培训会。此次会议邀请市行政审批局市场准入二科科长唐振玉、副科长王巍授课，餐饮服务食品安全监管科、各监管所分管副所长，食品经营许可受理人员、餐饮单位现场核查人员参加培训。

会议紧扣“校外托管机构食品安全与规范经营”核心，向监管人员传达了《关于进一步加强校外托管机构食品安全管理的意见》精神，认真学习《山东省校外托管机构食品安全监管工作指引》。培训以“优化营商环境，提升服务效能”为主题，聚焦食品经营许可工作，通过“政策解读＋案例剖析＋实操演示”的方式，对食品经营许可工作当前现状、堵点难点进行了系统分析，细致拆解业务办理的全流程规范、现场演示新系统操作步骤与功能应用，帮助参会人员精准掌握许可工作要点，为进一步规范校外托管机构食品经营行为、筑牢食品安全防线奠定坚实基础。

下一步，市市场监管局将始终以守护学生饮食安全为重点，加强校外托管及集中用餐单位监管，持续开展“校园餐”突出问题整治，不断强化监管能力建设，夯实食品安全监管基础，切实保障饮食安全。