市场监管所召开食品生产企业落实主体责任食品安全警示培训会

为进一步推动食品生产企业防控食品安全风险，全面推进落实食品安全主体责任，着力整治突出隐患问题，6月5日，鲍沟、柴胡店、大坞、姜屯、杏花村、羊庄、张汪市场监管所陆续召开食品生产企业落实主体责任食品安全警示培训会。

会议传达了《关于开展食品生产企业落实主体责任大排查、大整治、大提升专项行动实施方案》，工作人员重点围绕《食品生产企业常用记录表》，结合《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》对企业生产资质、生产环境、进货查验、过程控制到出产检验等各环节进行了详细解读，督促食品生产企业要严格落实主体责任，建立健全食品安全长效机制，严格遵守食品安全相关法律、法规，强化食品安全风险防控，切实保障出厂产品合格安全。

下一步，各市场监管所将持续对辖区内食品生产企业及加工作坊进行检查，切实抓紧、抓实、抓细食品安全监管工作，并对前期检查发现的问题进行督促整改闭环，全力消除安全隐患，以高压态势坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。