市市场监管局陈凡锋局长开展第二季度食品安全“两个责任”包保工作

4月17日，市市场监管局党组书记、局长陈凡锋到北辛街道开展第二季度食品安全“两个责任”包保工作。党组成员单泉森，办公室、餐饮食品安全监管科、北辛市场监管所相关负责人陪同。

陈局长一行先后到滕州市华澳小学和滕州市华晨实验学校，详细了解食品安全管理制度落实情况，重点对学校食堂原料进货查验、食品存储管理、食品留样、餐用具清洗消毒等多个关键环节开展督导检查。陈局长强调，学校要严格落实食品安全主体责任，健全食品安全管理体系，明确各岗位食品安全职责，加强对学校食堂工作人员的培训管理，提高食品安全意识和操作规范水平。同时，要紧盯重点部位和薄弱环节，定期开展食品安全自查自纠，及时消除各类食品安全隐患，切实保障校园食品安全。