为做好生猪产品全链条信息化追溯监管工作,督促相关生产经营者落实主体责任,2月28日,市市场监管局举办“每周大讲堂”(第四十三期)暨生猪产品全链条信息化追溯监管相关系统视频培训会。一级主办马全运,食品流通科、各市场监管所相关人员,全市农贸批发市场负责人及市场内猪肉经营户参会。党组成员单泉森主持会议。
会议介绍了“鲁牧云”APP变更肉商信息的操作步骤,详细讲解了“山东食链”销售者端、市场开办者端和“智慧市场监管一体化平台”食品流通监管模块的有关功能及操作方法。
最后,马全运强调,生猪产品全链条信息化追溯监管相关系统的推广使用是实现猪肉产品源头可追溯、数据共享的关键。希望相关监管部门在思想上要高度重视,根据要求加强生猪产品的监督检查和服务指导,督促生猪产品生产经营者及时注册使用“山东食链”,规范生产经营行为,确保生猪产品全链条信息化、智慧化追溯监管工作能够顺利推进。