您的位置：为纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作走深走实，提升中小学校园食品安全的整体水平，7月30日，枣庄市校园食品安全“异地互查”启动会在滕州市市场监管局召开。枣庄市市场监管局和市教育局，市中区、薛城区、山亭区、高新区相关执法人员，滕州市市场监管局一级主办马全运，党组成员单泉森，滕州市教体局安全管理科负责人参加会议。枣庄市市场监管局餐饮科科长孔祥玮主持会议。
会上，孔祥玮传达了枣庄市市场监管局和市教育局联合组织开展暑假期间纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作精神，强调了本次“异地互查”组到滕州市开展校园食品安全监督检查的工作要求。单泉森结合滕州市中小学校园实际情况，作了具体分组和工作部署，同时建立沟通衔接机制，要求局餐饮科、市场监管所、各中小学校全力以赴做好配合检查工作，把“异地互查”作为夯实学校落实食品安全主体责任和帮助查找自身不足，提升隐患排查质效的重要契机，对互查中发现的问题隐患，及时整改到位并举一反三，消除校园食品安全隐患。
会后，“异地互查”组分为7个小组，按照100%全覆盖的要求，深入到滕州市中小学学校食堂及相关场所开展为期一周的食品安全检查工作，根据《2024年暑期中小学食堂食品安全互查记录表》，重点检查学校食堂食品安全主体责任、管理制度落实情 况，食品原料采购、储存、加工制作是否规范，食堂环境卫生是否整洁，餐具清洗消毒是否符合要求，从业人员健康管理情况，暑假期间未经营的食堂是否存在存放食品原材料和垃圾的行为等。同时对检查发现的问题移交给属地市场监管所，依法下达执法文书，并做好后处置工作。真正通过“异地互查”专项行动，真督、真查、真改，确保在互检互查中找不足，在互评互促中抓提升，进一步夯实校园食品安全稳中向好的态势。
