各市场监管所持续开展校园食品安全问题集中整治工作

近期，市市场监管局深入开展校园食品安全问题集中整治工作，为压实监管责任，提升校园食品安全监管水平，各市场监管所持续落实校园食堂食品安全监督检查，强化校园食品安全监管，稳步推进校园食品安全问题集中整治。

柴胡店市场监管所：联合行动 全力保障校园食品安全

为深入贯彻落实市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治要求，落实山东省局、枣庄市局工作部署，结合市场监管部门职能职责，6月20日，柴胡店市场监管所与镇纪委、教委联合开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，对柴胡店中心中学、中心小学和幼儿园食堂分别进行了监督检查，重点查看了食品留样、餐具清洗消毒保洁、环境卫生、“三防”设施设备落实及学校食堂主体责任落实等情况，督促学校建立健全食品安全长效机制，强化食品安全风险防控，切实保障师生用餐安全。

南沙河市场监管所：强化监管 严防食品安全风险隐患

为进一步提升校园食堂食品安全防范风险能力，6月14日至20日，南沙河市场监管所按照整治要求，在辖区内开展中小学校园食堂食品安全监督检查工作，围绕食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”制度执行、加工制作、食品留样情况等重点环节，加强监管力度，对检查过程中发现的日管控记录不全、留样不规范等问题责令整改，并持续开展问题整改“回头看”。截至目前，南沙河市场监管所完成校园食品安全监督检查6家，共排查食品安全隐患5处。

羊庄、姜屯市场监管所：紧抓细节 严把环境卫生关

近期，羊庄、姜屯市场监管所对辖区学校食堂进行监督检查，重点检查“三防”设施设备是否完善、防治工作机制是否健全，针对学校食堂环境卫生问题，督促学校食堂落实食品安全主体责任，加强设施设备的清理维修保养，加强“三防”管理，强化卫生整改措施，消除食品卫生隐患，保障食品安全。