市市场监管局联合市教育和体育局督导中考前食品安全工作

为全力做好中考期间食品安全监管与服务保障工作，6月12日上午，市市场监管局餐饮食品安全监管科联合市教育和体育局学校安全监督管理科、体育与卫生科督导中考前食品安全工作。

检查组一行先后到滕州美食美客酒店、金源大酒店、月亮酒店等餐饮接待单位，滕州二中新校、滕州五中中考学校食堂进行食品安全专项检查，重点针对食品采购来源、储存环境、加工操作、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节进行检查，并对食品安全管理中存在的问题进行现场指导和督导整改。

市市场监管局、教体局将持续督促中考点学校食堂及餐饮接待单位切实履行好食品安全主体责任，严格贯彻落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严防夏季高温导致的食品腐败变质等问题，消除餐饮食品安全事故隐患，为广大中考生食品安全保驾护航，确保中考期间广大师生饮食安全。