4月15日,南沙河镇党委副书记、镇长朱先婷带队督导食品安全领域突出问题专项整治工作。镇市场监管所负责人及相关人员参加督导。
朱先婷一行先后深入辖区超市、餐饮饭店、便民小吃店、熟食加工店等食品经营场所,开展实地检查督导。重点核查食品经营主体营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员健康证明是否按期年检、在有效期内;详细检查食品原料采购索证索票、进货查验等制度落实情况,仔细排查后厨卫生保洁、食材储存条件、餐饮具清洗消毒等关键环节,对检查中发现的细节问题现场指出、督促整改。
朱先婷强调,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,是不可逾越的底线、不可触碰的红线,容不得丝毫松懈。各相关部门要切实提高政治站位,强化责任担当,压紧压实监管责任,持续加大排查整治力度,坚持全覆盖、无死角、零容忍,严厉打击各类食品安全违法违规行为;各食品经营主体要严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,严把食品采购、加工、储存、销售各道关口,主动履行社会责任,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,为全镇群众营造安全、放心、有序的食品消费环境。
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