您的位置：金秋送爽，双节同庆。为弘扬中华优秀传统文化、丰富职工业余生活，9月29日，姜屯镇总工会组织机关及基层企业工会会员在正德康城开展“月满中秋情意浓，巧手同心迎国庆”职工月饼制作活动。姜屯镇人大主席、工会主席、关工委主任聂卫红，党委副书记、政协联络室主任胡垒，人大副主席单霜年参加活动。
活动开始，党委副书记、政协联络室主任胡垒致辞，并向在场职工送上节日祝福。随后，专业烘焙老师进行详细教学，从饼皮制作、馅料称量，到包馅手法、压模技巧，再到烘烤注意事项，一步步细致讲解并现场演示，确保每位职工都能掌握关键要点。
进入动手体验环节，职工们分组行动，在配备齐全的工具与食材前跃跃欲试。大家跟着老师的指导，捏饼皮、裹馅料、压模具，动作从生疏到熟练。老师与工作人员穿梭在各组间，及时解答疑问、协助调整。制作间隙，职工们分享着家乡的中秋习俗、国庆感悟，现场氛围热烈又温馨。
待月饼送入烤箱，成果展示与品尝环节随即开启。看着自己亲手制作的月饼新鲜出炉、造型各异，大家纷纷拍照留念，互相点评欣赏。咬下一口香甜的月饼，大家不仅尝到了食材的美味，更感受到了劳动的喜悦。大家将月饼精心打包，带着这份满载心意的“甜蜜成果”返程，与家人朋友分享节日的幸福。
此次活动共制作月饼1000余枚，不仅让职工们体验了手工制作的乐趣，更在互动交流中拉近了彼此距离，营造出团结奋进、欢乐祥和的节日氛围，为中秋与国庆增添了别样的温暖色彩。
