为切实保障师生饮食安全与身体健康,近日,柴胡店镇学区联合镇市场监管所,启动学校食品安全专项排查整治行动,以“查隐患、严整改、建机制”为核心,织密校园食品安全防护网络。



在校园食堂检查现场,联合检查组采取“实地查看+台账核查+现场询问”模式,重点对食材采购索证索票、冷链食品溯源信息、食品加工操作规范等进行细致核查。针对食堂“三防”设施配备、餐具清洗消毒流程、48小时食品留样制度执行情况,检查组逐项对照标准,对发现的部分食堂“生熟食品存放不规范”“留样记录不完整”等问题,现场下达整改通知书,要求限期整改并提交复查申请。
下一步,柴胡店镇学区与市场监管所将建立“月巡查、季通报、年总结”联动机制,持续深化校园食品安全共治,畅通师生、家长监督渠道,切实守护师生“舌尖上的安全”。

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