您的位置：为切实加强校园食品安全管理，提升食堂工作人员的食品安全意识与业务水平，9月4日，柴胡店镇教育学区在中心小学一楼会议室召开2025年秋季校园食品安全工作培训会议。镇教育学区各学校、幼儿园分管领导，食堂负责人，食堂从业人员及相关工作人员参加会议。会议由镇教育学区指导员张士辉主持。
会上，镇市场监督管理所副所长马潇潇深入解读食品安全相关法律法规，围绕食堂食品采购、储存、加工、留样、消毒、餐具保洁等环节，详细阐述规范操作要求。通过列举实际发生的食品安全事故案例，分析事故成因与危害，让参会人员深刻认识到食品安全责任重大，关乎师生的身体健康和生命安全。
柴胡店镇教育学区指导员殷宪举强调，校园食品安全没有“淡季”，责任没有“终点”。要求各学校、幼儿园务必高度重视，严格落实食品安全管理制度。将培训内容切实转化为实际行动，不断提升食堂食品安全保障水平，从源头把控食材质量，规范食品加工流程，加强食堂卫生管理，把每一份食材当作自己孩子的口粮来把关，为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。
此次培训内容丰富、实用性强，为柴胡店镇教育学区校园食堂食品安全管理工作注入新动力。参会人员纷纷表示，会以此次培训为契机，进一步规范操作流程，强化责任意识，助力校园食品安全工作再上新台阶，全力守护师生“舌尖上的安全”，为新学期的校园生活筑牢食品安全防线。
