市委主要领导来商业物资系统调研大宗食品集中配送追溯平台建设运营情况

6月26日上午，枣庄市委常委、滕州市委书记王广部在市领导颜丙磊、樊晓阳的陪同下，来商业物资系统调研大宗食品集中配送追溯平台建设运营情况。市商业物资行业事务中心党组书记、主任史孝峰陪同调研。

在大宗食品集中配送追溯平台，王书记详细了解了平台的运行机制、食品来源追溯、质量检测、配送流程等方面的情况。王书记指出，校园食品安全关系到广大师生的身体健康，是群众关心关切的民生大事。要发挥平台源头保障作用，全面加强内部管理，严把食品采购、加工配送等质量关口，真正做到来源可查、过程可控、责任可究。

王书记强调，要发挥大宗食品集中配送优势，持续提高食品品质，不断降低采购成本，确保提供卫生安全、营养均衡、质优价廉的餐食。各相关职能部门要加强协作，强化监管，建立健全食品安全长效机制，共同筑牢校园食品安全防线。