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妙。不过，这一款美味并不是一年里想吃就随时能吃到的，相反，松江鲈鱼的生存习性让它成为一种季节性美食。其为“沿海洄游性鱼类”，在春天，幼鱼从长江口游到内河，然后在那里生长，到秋季时，成鱼再沿河而下，游到长江口海水与淡水交界处产卵。古人观察到了这一规律，发现一到秋天就会有很多的成熟鲈......
发布时间：2024.07.22
