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一翠绿茶饮的发祥地实为中国。古时,中国人将抹茶称为“末茶”,“末”是“粉末”“碎末”的意思,这和古代抹茶的制作方式有极大关联。古人制作抹茶别具匠心:采用新鲜绿茶,通过蒸青的方式做成茶饼,在需要食用时,将茶饼打磨成细粉,也就是“末茶”。茶圣陆羽在《茶经》中记载:“饮有粗茶、散茶、末茶、......
发布时间:2024.08.12