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过透明橱窗、视频直播等形式，将食材加工、餐具消毒、环境卫生等环节置于公众视野，既能彰显餐饮服务单位主动履行食品安全主体责任的担当，也能以“眼见为实”的诚信经营赢得消费者信赖。美团平台、枣庄电信作为行业合作伙伴，将为参与单位提供技术支持。通过“明厨亮灶”线上专区展示后厨实况，消费者可随......
发布时间：2025.08.08
