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聚餐厨师应当主动到所在乡（镇、街道）食安办进行备案厨师及帮厨人员必须取得有效的健康证明方可上岗，且具备食品安全常识。患有霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员不得从事农村集体聚餐厨师及帮厨......
发布时间：2023.04.08
