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腊月二十八
落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。 年菜中的蒸食除了馒头外，还有另外一些面食。金世宗后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有：蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。......
发布时间：2022.01.10
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腊月二十八
落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。 年菜中的蒸食除了馒头外，还有另外一些面食。金世宗后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有：蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。......
发布时间：2022.01.10
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孙铎：直言敢谏
孙铎，字振之，滕州人，后来迁居恩州历亭县。孙铎生性聪敏好学，辽阳王遵古一见面就器重他，期望他能官至公辅。考取金世宗大定十三年进士，调任海州军事判官、卫县丞，后补任尚书省令史。 金章宗为右丞相时，对人说：“治理官府的事像孙铎一样，必无错失。”即位之初，问：“孙铎在哪里？”官吏......
发布时间：2015.10.26
