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【食品安全消费提示】关于香椿的消费提示
椿一般在清明前后发芽，谷雨之前采摘。民间俗语说：“雨前椿芽嫩无丝，雨后椿芽生木质”。“雨”是指谷雨节气，是说初春的香椿最为鲜嫩，过季后就会木质化，不再适合食用。香椿有红叶香椿和绿叶香椿两种。红叶香椿颜色发红发紫，上市时间较早，香味浓郁；绿叶香椿呈深绿色，上市时间稍晚，香味较淡。 ......
发布时间：2022.03.29
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【食品安全消费提示】关于竹笋的消费提示
人群少食用；脑中风、心血管疾病患者服药期间尽量少食用；肝硬化患者尽量不食用；食用竹笋过敏的人应禁食。 四、竹笋的贮存 鲜笋易木质化，建议消费者购买后尽快食用。如需要短期贮存，可采用以下方法。 （一）未剥壳的笋 1. 密封储藏法 适用于少量竹笋贮藏。取......
发布时间：2022.03.24
